Nuestro trabajo es un referente nacional e internacional de la promoción de la gastronomía mexicana; mediante nuestra filosofía de trabajo en equipo nos hemos posicionado como una empresa de vanguardia, apegada tanto a la sólida tradición culinaria que le ha valido el reconocimiento a la Cocina Mexicana como Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad por la UNESCO, como a las nuevas tendencias de los grandes chefs que la llevan más allá de nuestras fronteras.
Culinaria Mexicana Centro Histórico 